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濃厚煮干し ウルメ
6月4日 開店直後入店 750円

尖がった、良い意味でただただ濃厚な煮干し…後半やや塩分気になったがたまには良いもの
麺は細くかなり硬めなもの

微量の優しさ欲しくなりました…ごちそうさまでした

2016年6月29日投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 3件

「期間限定 スパイシー味噌ラーメン」@琉球チルダイの写真訪問日:6/21
訪問時刻:19時50分頃
店内状況:先客1名
値段:800円+300円(全部増し)
注文:口頭注文・後払い制
形態:限定メニュー
ベース:豚骨
タレ:味噌
提供時間:約7分

臭味のない豚骨ベースに味噌の風味がしっかりと乗ってくる、ややオールドスタイル寄りのシャ... 続きを見る

2016年6月29日投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 22件

「醤油ラーメン」@ラーメン 永&永の写真いわゆる、一般的な醤油ラーメンの味です。
チャーシューはとろける感じで、とても美味しかったです。

麺は高加水の細縮れ麺でした。

スープなんですが、ごく普通の醤油ラーメンスープですね。

私、自営業をやっていますが(ラーメン屋ではない)、鹿島食品の一年に2度くらいある、展示会に行かせて貰っているんですが、「シマダヤ」だとか、ス... 続きを見る

2016年6月29日投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件
  • ゆずごしょうつけ麺屋東京都足立区
    手作り無添加無着色柚子胡椒の製造量、商品数日本一!【お取り寄せはこちらから】http://kaoruyug.cart.fc2.com/20周年記念トートバックプレゼント中!
  • 鯛塩そば 灯花東京都新宿区
    ◆冷やし限定麺シリーズ・第8弾◆『冷やし煮干そば』880円【昼の部】【夜の部】共に15食程度ご用意させて頂きます。※ご提供は鯛塩そば灯花にて、6月28日~7月2日迄を予定しております。
  • NOT FOUND栃木県小山市
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  • 中華蕎麦 サンジ栃木県小山市
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  • らぁめん 赤星埼玉県深谷市
    土日限定の煮干しに合わせる醤油は、ワダカン特級本醸造醤油です。煮干し五種に日高昆布・本鰹節・宗田節・鯖節の魚介100%です。背脂は上州豚と赤城もち豚です。冷やしらぁめん一年間氷温熟成させた特製カエシに鰹節・宗田節・鯖節の出汁を合わせた冷やし和そば。国内産完全天日塩を使用した冷やし塩らぁめん。ご来店お待ちしております。6月の休み29(水)夜 30(木)