へんぴな所に行列が・・・。 本当に美味しい塩ラーメンを頂きました。 店内外は海老の香り! 麺は断面が四角、コリコリ感のある面白い麺。 中細でここまでコリコリしたのは県内には珍しいです。 具が、ゴマ、くるみ、水菜、チャーシュー、甘煮のタケノコ。 ゴマがスープを引き立て役で、机上にゴマがあれば足したかった程。 タケノコが甘くて合わない気がしたけど、この店のことなので何か意図がありそう。 チャーシューはかむ感じで、個人的に大好きなタイプ。家庭的な噛む感じの豚肉を、超美味しく、分厚くした感じ。食べながらスープもすすみます。 そしてスープ、説明には、りんご、もも、マンゴー使用って書いてますがそんなのは気にせず・・・美味!飲みやすい! 塩を特別好まないワタクシが言うので間違い無いです。 「麺らいけん」のような透明スープではなく、「阿波家」の鶏系でもないもの。 食べ歩き中なのに完飲しそうになってしまいました。 現在、県内の塩ラーメン部門のトップを争う一杯を頂きました! 小櫻100採点目万歳!^^
へんぴな所に行列が・・・。
本当に美味しい塩ラーメンを頂きました。
店内外は海老の香り!
麺は断面が四角、コリコリ感のある面白い麺。
中細でここまでコリコリしたのは県内には珍しいです。
具が、ゴマ、くるみ、水菜、チャーシュー、甘煮のタケノコ。
ゴマがスープを引き立て役で、机上にゴマがあれば足したかった程。
タケノコが甘くて合わない気がしたけど、この店のことなので何か意図がありそう。
チャーシューはかむ感じで、個人的に大好きなタイプ。家庭的な噛む感じの豚肉を、超美味しく、分厚くした感じ。食べながらスープもすすみます。
そしてスープ、説明には、りんご、もも、マンゴー使用って書いてますがそんなのは気にせず・・・美味!飲みやすい!
塩を特別好まないワタクシが言うので間違い無いです。
「麺らいけん」のような透明スープではなく、「阿波家」の鶏系でもないもの。
食べ歩き中なのに完飲しそうになってしまいました。
現在、県内の塩ラーメン部門のトップを争う一杯を頂きました!
小櫻100採点目万歳!^^