週末のお昼に訪問。 ガラス張りの店内を見ると既に5名が店内に並んでいた。 店内に入り食券を購入し、15分も待たずに着席。 今日は週末なら開店から食べられる太麺を注文。 待つこと15分。 運ばれてきたつけ汁は、魚粉が山盛りな濃厚そうなスープで、早速、一口頂くと思った通りのドロドロ魚粉ザラザラ系濃厚スープ。 更に後味に若干の酸味があるが、苦にならない。 麺もモチモチ感が強い食べ応えのある太麺で、スープに良く合う。 また、トッピングでつけ汁に入っている角切りチャーシューはトロトロで、メンマもかなりしっかりした味付けがしてあって美味しい。 最近良くある味ではあるが、個人的にはかなり好きな味。ちょっと通いたくなった。
ガラス張りの店内を見ると既に5名が店内に並んでいた。
店内に入り食券を購入し、15分も待たずに着席。
今日は週末なら開店から食べられる太麺を注文。
待つこと15分。
運ばれてきたつけ汁は、魚粉が山盛りな濃厚そうなスープで、早速、一口頂くと思った通りのドロドロ魚粉ザラザラ系濃厚スープ。
更に後味に若干の酸味があるが、苦にならない。
麺もモチモチ感が強い食べ応えのある太麺で、スープに良く合う。
また、トッピングでつけ汁に入っている角切りチャーシューはトロトロで、メンマもかなりしっかりした味付けがしてあって美味しい。
最近良くある味ではあるが、個人的にはかなり好きな味。ちょっと通いたくなった。