上野のコカレストランでバジル炒めご飯（ラーメンじゃないが、これ大好き）を食ったあとだったが、
上野公園の施設が全部休館だったので時間があまってしまい、
急遽行った。

腹がふくれていたのだけど、おいしくいただけた。

何がいいって、麺が固くて好きなところ。
もちろんスープもうまい。
この、平打ち麺とこの歯ごたえは、いいね。

スープは、中盤あたりに、かなりの甘みを感じてしまったので、
麺をちょっとつけて食べるという、
蕎麦のような食べ方に切り替えたところ、
ちょうどよくいただけた。

スープ割りも、私は好きだ。

基本的に自分は、一発でうまいものを判定することができないので、
初めて食べた今回の採点は９１点だけど、
あと２回くらい通えば、評価があと２〜３点は上がるような気がする。

ちなみに、生ビールもうまかった。