「麺がうまい！！！」
１５時来店。待ち客０。客席は半分埋まってる程だった。

２代目つけ麺を食べる予定だったが俺の数人前で売り切れとなってしまったのでノーマルのつけ麺にする事にした。

さて、つけ麺が登場〜

まずは麺だけで一口・・うまい！！！この麺はウマイぞ〜〜〜〜！！
俺のつけ麺史上でＮＯ１の麺です。
昨年の一番美味かった頃の中華そば ことぶきやよりも旨い。

つけ汁は麺の旨さを生かす程度で出しゃばらずにサラっとしています。
昨日食べたＴＥＴＳＵの濃厚なつけ汁に比べるとかなりサラっ(濃度が低い）としているが
麺の旨味を生かすつけ汁で好印象を受ける。
うまい麺とサラっとしたつけ汁という構成では中華そば ことぶきやと同じだ。

具　２代目にしなくても良かった。ノーマルでも具が結構入ってます。
これなら次回も２代目は頼まなくていいや
そもそも、この店は麺のうまさを味わう店だと思うんですよね。
だから２代目で千円払うなら麺大盛で千円払った方がいいと思います。

値段設定　高い！　たかい！　タカイ！！
もっと良心的になってくれ！！！

麺　５　つけ汁　4，3　具　4，1　値段設定　1，5

昨日食べたＥＳＴＵと比較すると、ＴＥＴＳＵはつけ汁の美味しさを重視する人に好まれて
つじ田は麺の美味しさを重視する人に好まれるタイプの店だと思う。
俺はつじ田の方が好きでした。また行きます。

※あ、そうそう食べてる途中に満席になって気付いたんだけど、ここも六厘舎同様に狭いんだよね。隣の人の肘が当たらないか意識して食べるのは居心地よくない。席間隔をもちっと広目にしてほしいです。