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白山ラーメンは以前二回くらい食べて、あまり好きな感じではなかったが、文京区ユーザーとして一回ぐらいは押さえておく事にした

暗くてよくわからないけどスープは白濁してないように感じる
すごい旨くないがまずくもない
背脂でややコクを出してる
ニンニク入れるとも少し良くなる
中細麺やや軟め
うっすいチャーシューはとろける感じで味もしっかり付いていてうまい
もっと量があれば良いのに・・・
半分のゆで卵は黄身が寄っててほとんどない方に当たって最悪↓

屋台風の雰囲気のなか、テーブルも無く丼を手で持って食べる非日常感は酔っ払ってノリで行くには楽しいと思う
でもコストもかかってなさそうなアトラクションに\800は高い↓↓
どちらかといえばうまいけど、好みの感じではないし
誰かに誘われない限り二度とは行かないかな