日曜の午後2時半ごろ入店。店舗前にある駐車場に1台分だけ空きが
あったので滑り込みセーフ。
厨房を囲むカウンター席と十畳ほどの座敷。地方のラーメン屋さん
特有の作りだ。座敷には4組の家族連れ。地元では人気の店のようだ。
10席ほどのカウンターに一つだけ空いた席に座って「つけめん」
をオーダー。細かい注文はつけない。

中太の縮れ麺が二玉ほど、大量の茹でモヤシ、白髪ネギが山と盛られた
皿にはワカメも添えられていた。隣の客の大盛は、麺の皿が大振りな丼
で量もこちらの倍はありそう。
しっかり水切りされた麺は固めに茹でてあり、最後まで歯ごたえも
喉越しも文句なし。

醤油ベースのスープには七味唐辛子が一面に浮いており、細切りチャー
シューも入っている。
濃い目のしっかりした味なので、途中から飽きるかと思ったら辛味が
程よく効いているので最後までいけた。スープ割りしても出汁がはっき
り感じられて、ウマい。
近所にあったら週イチで通いそうな店。