ラーメンデータベース
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松戸や柏方面に行くときには回り道をしてでも寄っていた馬橋のらーめんひがしが6月に稲毛の「ラーメン劇場」に移転しました。早速行って来ましたが一番好きだったピリ辛の極味噌らーめんがメニューからなくなっていて残念でしたが、おばちゃんの明るさは変わっていません。(^.^)そこで二番目に好きだった「のりしおわんたんめん」と「チャーハン」を食べてきました。海苔は沖縄ではよく使われるアオサで塩との相性がバッチリです。またつるっとした食感の手作りワンタンもおいしいですよ。馬橋のお店にもあった350円のチャーハンも健在で、一流中華料理店のようなパラパラチャーハンではなく田舎のおばちゃんが作ってくれたようなベタベタしたチャーハンでこれがまた不思議とおいしくてつい頼んでしまいました。期待の「極味噌」は期間限定メニューとして考えてるとのことだったのでいつ登場するのか楽しみです!
おぉ!ひがしは健在でしたか!!