ここのラーメンはもやしを入れるか入れないかで随分違います。
ということで今日はもやしワンタン麺。

元々小食な私は、余程お腹が減っていないと、もやしワンタンを頼みません。
ってくらい結構ボリュームがあるんですよね。

炒められたもやしを入れることで、スープの味がマイルドになり、コクも変わります。
奥行きがぐっと増すのです。

大体いつも、ワンタン麺か、もやし麺、もやしワンタン麺で迷います。
どれもおいしぃ。

ご馳走様でした。