17時入店。昼ごはん抜きで忙しい仕事だったので定時前に休憩してラーメン屋へ。
そして駅前で最近色々な記事に載っている麺屋 亥龍へ。
やはりメディアの力は強力。ほぼ満席。

今日はこの前食べたかった魚塩らーめんを頼みました。
待つこと3分弱、てか待ってません。はや！
出てきたラーメンは白髪ねぎが載った塩ラーメンチック。具はあとほうれん草、チャーシュー、
メンマ、万能ねぎというかわけぎですかね。あと焦がしねぎのにおいがぷ～んいい香り。

スープを一口。塩味がガツンと来て後味は節系の魚介味。机の上の魚塩ラーメンの
説明を見るとさば節と宗田節らしい。そんなのわからん…が鰹節でなはないことは
確か。焦がしねぎの味もあります。
が、そこまで。そのほか正直特色なし。麺は細めん縮れ麺だけど味噌の中太麺の方が
もちもちして好きだった。確かにこのスープには太麺は合わないでしょうが、
この麺は力不足。
具もね。なんかね。味噌のものを載せました（あ、でもほうれん草が載ってる。
この前は乗ってなかったのに。。。）ってかんじ。塩にあうというものではなく
可もなく不可もなく。

やっぱりなりたけの味を継承しているので塩は近所の和風ラーメン シャリの方がダンゼンいい。
今度は正攻法で味噌を頼みます。あ、醤油食べてないから醤油行こうかな。