見た目、クドそう
食べると、案外軽い、ライト・ジャンク

背油＋鰹節の組み合わせが、コンナに逢うとは…
良い意味での拍子抜け、
　硬めのチャーシュー嫌いじゃありません、
油の残り方も好きな具合。

　ジャンクとして成立するには後１ポイント足りないかな～？
と考えていたら、１cm程の歯に当たる野菜片が、
最初、癖が少ないので白菜かと。
　翌日店員さんに確認したら、タマネギ、
濃い口醤油ダレの中に在って、その食感のみ強調、
ヘンに大量の茹で野菜よりも、存在感が強いかも、
私にとっては良いアクセント♪