片道2時間かかるのにまた行っちゃいましたw 車でないと来れないようなトコにも関わらず並んでますね。 つけ麺とどっちにするか毎度悩みますがまた油そばを。 醤油ダレがほんのり甘く、二郎インスパイア系でありながら 上品な感じも受けますが、刻みブタと麺とのコンビはまさに絶品です。 また、ブタの肉そのものの柔らかさと脂身とのバランスは 一番好きなスモジの炙りブタとベクトルは異なりますが それにも負けないくらい好みです。 まあでも、タレだけちょっと舐めてみるとやはり化調の主張も ピリッと舌に残るあたりはさすがの凶悪さwww まろやかに食べたい方は追加で温玉(50円)を増して グシャグシャにして食べるといいかもしれませんね。 ※デフォルトで温玉は一つつきます(別皿で出てきます)。 最初はそのまま食べる→温玉を潰して絡めて食べる →卓上のブラックペッパーを大量投入して食べる こんな感じで味を変えていき食べ進めていきましたが いずれも美味しい。やっぱ大盛りにすべきだったかな・・・・・。 ここのお店も関内や一之江の二郎と同様油そばというか まぜそばに分類されると思いますが、ジャンクガレッジの OPEN当初のように様々なトッピングを50円くらいで 提供してくれたら最高なんですけどね。
初コメ毎度~ 市原市へようこそwww 遠征もつかれさまでした。 初訪の方にも分かり易い丁寧なレポやね~ 勉強になりますわ~ 節券をプラスすると違った顔のブラそばを楽しめるんよ~ 機会があったら、試したってな~
コメントありがとうございます。 前回は節の存在を知らなかったのですが 今回はすっかり忘れてしまってました(;つД`) 二郎インスパイア系としては世田谷にある辰屋が 鰹節を投入して、一風面白い味を醸し出しているので 今度は試してみたいと思います。
車でないと来れないようなトコにも関わらず並んでますね。
つけ麺とどっちにするか毎度悩みますがまた油そばを。
醤油ダレがほんのり甘く、二郎インスパイア系でありながら
上品な感じも受けますが、刻みブタと麺とのコンビはまさに絶品です。
また、ブタの肉そのものの柔らかさと脂身とのバランスは
一番好きなスモジの炙りブタとベクトルは異なりますが
それにも負けないくらい好みです。
まあでも、タレだけちょっと舐めてみるとやはり化調の主張も
ピリッと舌に残るあたりはさすがの凶悪さwww
まろやかに食べたい方は追加で温玉(50円)を増して
グシャグシャにして食べるといいかもしれませんね。
※デフォルトで温玉は一つつきます(別皿で出てきます)。
最初はそのまま食べる→温玉を潰して絡めて食べる
→卓上のブラックペッパーを大量投入して食べる
こんな感じで味を変えていき食べ進めていきましたが
いずれも美味しい。やっぱ大盛りにすべきだったかな・・・・・。
ここのお店も関内や一之江の二郎と同様油そばというか
まぜそばに分類されると思いますが、ジャンクガレッジの
OPEN当初のように様々なトッピングを50円くらいで
提供してくれたら最高なんですけどね。