1月3日。飲んだ後の締め。
しっかりと濃厚なスープはうまい。ちょっと旨味が強すぎるが、以前の安っぽい物ではなくなったな。タップリのスープも嬉しい。
麺は適度な歯ごたえがあってうまい。スープとの絡みもまずまず。
ほうれん草は少し水っぽい。チャーシューは柔らかいがあまり好きじゃない。海苔は普通。玉子も普通。

スープの良さが際立った。また来よう。