古いタイプの醤油ラーメン。
あっさりしており、メインとして見ると力不足の感もあるが、サイドメニューとして
メイン料理を引き立てるタイプと考えれば過不足なし。

もちろん、このメニュー（というかこの店）では鉄板とライスがメイン。
ラーメンを食べに行く店ではなく、鉄板麺を食べに行く店です。