金曜日、18時30分頃、先客1人、後客3人。 横浜線の片倉駅から徒歩1分。ラーメン屋の外観してるが、店内は広々としており、ラーメン屋というより、喫茶店の雰囲気。くつろげる。 カウンター7席位と4人掛けのテーブル席が5組位あった。30人弱入れる勘定だから、外待ちとは無縁と思う。 ここは、八王子ラーメンと紹介されることもあるようだが、当方の思い描く八王子系とは大分異なる。東京ラーメンと言ったほうがいいかもしれない。 透明な醤油スープだが、醤油辛くない。ちょっと甘めで、サッパリ、スッキリしてる。 とても美味しい。刻みタマネギあったかなあ?。八王子ラーメンのスープはショッパイのが多いので、飲み干すことはないが、ここは別だった。 また、やさしいスープに縮れた細麺はよく合っている。 ラーメンの価格が500円と安いのに、大きなチャーシュー2枚、シナチク、ゆで卵半分等と具も多い。チャーシューは「星の家」のような味付けがされており、これまた旨い。 ここは、味だけでなく、CPも高い。いいラーメン屋と出会えてよかった。
金曜日、18時30分頃、先客1人、後客3人。
横浜線の片倉駅から徒歩1分。ラーメン屋の外観してるが、店内は広々としており、ラーメン屋というより、喫茶店の雰囲気。くつろげる。
カウンター7席位と4人掛けのテーブル席が5組位あった。30人弱入れる勘定だから、外待ちとは無縁と思う。
ここは、八王子ラーメンと紹介されることもあるようだが、当方の思い描く八王子系とは大分異なる。東京ラーメンと言ったほうがいいかもしれない。
透明な醤油スープだが、醤油辛くない。ちょっと甘めで、サッパリ、スッキリしてる。
とても美味しい。刻みタマネギあったかなあ?。八王子ラーメンのスープはショッパイのが多いので、飲み干すことはないが、ここは別だった。
また、やさしいスープに縮れた細麺はよく合っている。
ラーメンの価格が500円と安いのに、大きなチャーシュー2枚、シナチク、ゆで卵半分等と具も多い。チャーシューは「星の家」のような味付けがされており、これまた旨い。
ここは、味だけでなく、CPも高い。いいラーメン屋と出会えてよかった。