レビューを見る限り、どうも評判が芳しくない「黒船」。 密かに、職場の最寄のラーメン屋はここなのですが、ずっと迷いながら1ヵ月半が過ぎました。 「・・・でも、あと半月で日本橋ともおさらばだしな」ということで入ってみました。 今日は、味噌が心惹かれたし、豚肉を食べたい気分だったので、角煮までつけて 標記のような注文に。 角煮は、小ライスにのっけてもらいました。 うん!美味しいじゃないですか! 正直に言うと「焦がしねぎは余分かなぁ」とは思いますが、 味噌スープ自体は、普通に美味しいです。 ¥650なら十分に納得できる味ですよ。 麺は加水率高め。茹で加減はやわらかめ。 だけど、このスープには合っていると思いました。 角煮は小さいけど、柔らかいもの。 私は嫌いじゃないけど、甘い味付けなので好みが分かれますね。 でもラーメンには入れなくて良かった。 これでトータル¥820。 個人的には、近隣の「大斗」よりずっと満足度は高かったですね。
レビューを見る限り、どうも評判が芳しくない「黒船」。
密かに、職場の最寄のラーメン屋はここなのですが、ずっと迷いながら1ヵ月半が過ぎました。
「・・・でも、あと半月で日本橋ともおさらばだしな」ということで入ってみました。
今日は、味噌が心惹かれたし、豚肉を食べたい気分だったので、角煮までつけて
標記のような注文に。
角煮は、小ライスにのっけてもらいました。
うん!美味しいじゃないですか!
正直に言うと「焦がしねぎは余分かなぁ」とは思いますが、
味噌スープ自体は、普通に美味しいです。
¥650なら十分に納得できる味ですよ。
麺は加水率高め。茹で加減はやわらかめ。
だけど、このスープには合っていると思いました。
角煮は小さいけど、柔らかいもの。
私は嫌いじゃないけど、甘い味付けなので好みが分かれますね。
でもラーメンには入れなくて良かった。
これでトータル¥820。
個人的には、近隣の「大斗」よりずっと満足度は高かったですね。