2009/03/21(SAT)12：45到着。満席。待ち4名。店先にて待つこと約5分、着席。
注文してから出てくるまで約10分。
その間、ゆで玉子、味玉、火吹きメンマを運び、ゆで玉子の殻をむいて待つ。
出てきた火吹ちゃんに、それらをレイアウトし、ニンニクを一匙。これで準備完了！

麺は、ストレート細麺。今回は、ちょっとズルっとしていて、茹ですぎの感あり。固めにしてもらえば良かった。
スープは、濃厚な味噌に適度な辛み。私にとってジャストな辛味噌なのだが．．．
やっぱり、もうちょっと辛くてもいいかナ。

そんな感じで、火吹と爆発を行ったり来たりしているのだが、やっぱり美味いワ。

火吹チャーシュー（細麺）1,170円＋味玉20円＋ゆで玉子20円＋火吹メンマ20円＝1,230円。