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「らーめん」@朱 RENOVATEの写真ラーメンで朱と言えば、
尾道の超有名店「朱華園」が思い浮かぶのですが、
全く関係ないようです(;^_^A

カジュアルバーというか、カジュアルレストランというか、
ラーメン店にしてはちょっとオシャレな内装の
「らーめん朱」は心斎橋にあります。
流れている音楽もかっこいいです。

とんこつスープに赤味噌と十数種のスパイスでコクと辛味をプラスした
赤いスープの「赤らーめん」が、旨辛いとマスコミに取り上げられて評判のお店なのですが、
初めてのお店ではスタンダードメニューを食べたくなる性分なもので、
「らーめん」と「高菜ごはん」のセット800円を注文。

やってきたラーメンは・・・
店内がおシャレなせいか、盛り付けもおシャレに感じます(^-^)。
トッピングは、スライスハムのように薄っぺらいですが
やわらかいチャーシューが2枚。あとはメンマ、キクラゲ、ネギ。

スープは白濁したとんこつですが、さっぱりしています。
そしてゴマの風味?がほんのり香ります。極細麺も相性がよいですね。
カウンターには紅しょうがとゴマが置いてあり、お好みでどうぞ、となっています。

ランチタイムは、
高菜ごはんor明太子ごはんorちょっとチャーハンor餃子が800円〜900円でセットになります。
「ケンドーコバヤシ」の本で、赤チャーハンが紹介されていて、
そちらも興味がありましたが、残念ながらセットでは選べません。
ボリュームが少ないので、男性はラーメン単品では物足りないと思います。

機会があれば、次回はこの店の売りになっている
「赤らーめん」を食べてみたいと思います。

2009年3月27日投稿(2009年3月27日更新) | 得票数 [0票] | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

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