２回目です。　昨日の藤田屋さんの鶏のラーメンが素晴らしかったのですが・・・
何か　物足りない。　パンチ不足・・・
鶏ベースでも　違うんやなあ～って思って
ちょっと　七味を追加。　でも　何かと　思いながら　食べてたら
後半から　変わってきました。
これは　洋風な鶏系のスープなのかも知れません。
ミジンのタマネギが出てきて　黒胡椒をかけると　また　風味が変わります。
麺は太目は　納得。２回目で　ちょっと　評価が変わりました。