3回目の訪問。 以前訪問したときは最長の3時間待ち・・・今回は以前ほど待たずに入店。 一口目、以前よりマイルドになったかな?という印象。魚粉を混ぜずに食すと、マイルドな感じがしたので魚粉を混ぜて味変。やはり魚粉を混ぜたほうが旨味が全然違います。あとは勢いのまま麺をワシワシと食べ完食。つけ麺においては個人的に1、2位に位置づけています。
3回目の訪問。
以前訪問したときは最長の3時間待ち・・・今回は以前ほど待たずに入店。
一口目、以前よりマイルドになったかな?という印象。魚粉を混ぜずに食すと、マイルドな感じがしたので魚粉を混ぜて味変。やはり魚粉を混ぜたほうが旨味が全然違います。あとは勢いのまま麺をワシワシと食べ完食。つけ麺においては個人的に1、2位に位置づけています。