日曜日のジャスト１２時に行列覚悟で向かったのだが「ありゃ？」行列無しで、しかも
カウンターに数席の空き。ラッキーです。この後も外待ち５～６人ぐらいでした。
スープは鯵の煮干しを使ってるらしいですが、魚介の旨味と豚骨のこってり感が見事にマッチしています。
麺はコシのあるタイプの細麺で、このスープにかなりに合ってます。
チャーシューは２枚乗っていて嬉しいのですが、褒めるところはありません(^。^;）
太めのメンマは味付け、歯応え、共にGoodですね。
トータルで久々のヒットです。
近所にあったら週２～３回は食べに行きたいラーメンですね。