天虎には何回も通ったのですが、本家は初。
同じ1.3.5天虎のイメージでいたら、天鳳の方がおちついた味。
コッテリ豚骨醤油というより醤油と言ってもよさそうな味で、
採点のスープ分布が割れているのもうなずけます。
８０点に届かない理由は、
器に対して量が少なく何とも見た目がさみしいこと。
スープを飲み干す人は少ないし、食べる量として現実的なのかもしれませんが、それであれば、器を小さくした方がいいなぁ。
ケチってるように感じられます。