ここのもりそばのツユのオリジナルは辛味が強すぎるので・・・ぬきっ・・・
麺は相変わらず美味いです。町田・横浜・神田・十五夜・大斗(神田)と食べましたが、
昨年来、麺の感じが変わる中、経堂は、山岸さん時代の大勝軒の麺の感じを残す
貴重なお店のような気がします・・・
何はともあれ、美味いです。遠いのが玉に瑕・・・