相模原に住んでた頃は週１で通ってました。
引っ越してから久々に訪問。

ちょっと節のエグミが弱くなって、優しいスープになったかな？
ちょっと悲しい・・・
チャーシューはド迫力、硬くなりがちな部位の肉を上手く処理してます。