2009年5月5日
GWに訪問。私は醤油、同行者は塩を。
はっきりとした醤油色のスープ。醤油の良い香りだが、少ししょっぱい。ダシは鶏だろうがあまり強くは感じない。
細ストレートの麺はなかなか。見た目はもっと弱いかと思ったが、がんばってる。塩とは麺が違うのか？塩はにゅう麺のような感じで、かなり優しい印象。
メンマは薄目の味付けで、歯ごたえ担当。チャーシューは味付け食感共に好み。味玉はしっかりとした味付けで美味い。

醤油を前面に出過ぎている感じがあるが、なかなかのものだった。