ついに行きました本店(関東在住)!・・と言うほど博多ラーメンファンではありませんが、好きな 部類ではあるので旅行ついでに寄ってきました。 GW明けの平日21時、客入りは5割程度でしょうかスンナリ座れました。本店にしかないという メニューという事で「かさね味」を麺固めでオーダー。 説明書きには『中太麺をあわせた』とありますが紛れもなく細麺です。博多の極細麺に対する 熊本の細麺程度の違いでしょうか。しかし全てが高レベルでまとまっており、旨いという印象 しかないですね。若干飲んだ後での訪問なので、ざっくりとしか書けませんでした(汗)
ついに行きました本店(関東在住)!・・と言うほど博多ラーメンファンではありませんが、好きな
部類ではあるので旅行ついでに寄ってきました。
GW明けの平日21時、客入りは5割程度でしょうかスンナリ座れました。本店にしかないという
メニューという事で「かさね味」を麺固めでオーダー。
説明書きには『中太麺をあわせた』とありますが紛れもなく細麺です。博多の極細麺に対する
熊本の細麺程度の違いでしょうか。しかし全てが高レベルでまとまっており、旨いという印象
しかないですね。若干飲んだ後での訪問なので、ざっくりとしか書けませんでした(汗)