好きなラーメンコンテンツが、ここにもあるとのことで訪店。
「腹が減ったらウチに来い！」
この力強いキャッチフレーズに吸い寄せられるように伺った。

野菜やニンニクの盛り、太麺など見た目にも「例の奴」そのもの。
しかし！　豚（チャーシュー／ハムステーキ状の肉板）が焦げている･･･
いや、炙られているではないかっ！？中々に新鮮で、見た目にも肉汁がほとばしり食欲が沸く。

どうやら炙るという仕事より、煮る方が好みなようで減点となった。
お客の体を気遣ってか薄味仕様になっており、化調とカネシの不足分を補うかのようなシャキシャキ野菜と太麺は美味しかった。

次は「づけ」に挑戦したい。