四ツ橋の駅の交差点から、南へ徒歩1分! 平日のお昼13時に行きました。 18席のお店にお客さんは5〜6人くらい。 やみつき餃子が売りのようで、 店に入ると餃子の匂いが立ち込めています。 まず販売機で食券を購入するシステムです。 つけ麺750円、麺大盛り100円を購入。 壁には、どういう関係か、 ピーターこと池畑慎之助氏からの手紙が飾られています。 麺は中太の平打ち麺で、優しい歯応え、のど越しです。 背脂が軽く浮かんだつけダレは、コク濃醤油味。 ビックリするほどアツアツで出てくるのがウレシイです! 具は麺の横に盛り付けてあります。 刻んだもやし、チャーシュー1枚、味付玉子1/2個、のり1枚。 チャーシューは脂の無いもも肉で、焼豚のような甘い味付け。 味玉は半熟というより未熟で黄身はトロトロです。 感想としては美味しいけど、絶賛するほどでもなく・・・。 決してハズレではないラーメン店。 餃子とセットで食べると、やみつきになるのかもしれませんが、 仕事の昼休みには、店内立ちこめていた匂いを考えると、 ちょっとキビシイですね。
四ツ橋の駅の交差点から、南へ徒歩1分!
平日のお昼13時に行きました。
18席のお店にお客さんは5〜6人くらい。
やみつき餃子が売りのようで、
店に入ると餃子の匂いが立ち込めています。
まず販売機で食券を購入するシステムです。
つけ麺750円、麺大盛り100円を購入。
壁には、どういう関係か、
ピーターこと池畑慎之助氏からの手紙が飾られています。
麺は中太の平打ち麺で、優しい歯応え、のど越しです。
背脂が軽く浮かんだつけダレは、コク濃醤油味。
ビックリするほどアツアツで出てくるのがウレシイです!
具は麺の横に盛り付けてあります。
刻んだもやし、チャーシュー1枚、味付玉子1/2個、のり1枚。
チャーシューは脂の無いもも肉で、焼豚のような甘い味付け。
味玉は半熟というより未熟で黄身はトロトロです。
感想としては美味しいけど、絶賛するほどでもなく・・・。
決してハズレではないラーメン店。
餃子とセットで食べると、やみつきになるのかもしれませんが、
仕事の昼休みには、店内立ちこめていた匂いを考えると、
ちょっとキビシイですね。