20090714 21-30
大阪出張で梅田付近を散策中　発見
気持ちの良い入店時のお迎え方　いいねぇ　２階へ案内されました
１階と合わせると　５０席くらいあるのか？　大きなお店です

味噌とんこつを注文しました　着ました
スープは味噌が豚骨を押さえすぎない良い感じでの仕上がりですね
★しかしヌルイ　ラーメンは熱くないとイカンです
大盛りになっており白髪ネギが邪魔です　折角の味噌豚骨がもったいない
チャーシュー　好きな味であります

店員　ダメですね
客のことを見ていない　入店後　４人連れの新規客が来ました　「注文がきまりましたら」と言ったきり　呼ばれるまで厨房と話しっぱなし　兎に角客の方に意識が向いていない　残念ですね　経営陣はもっと教育すべき
お店を出るときに　３大方針のなかに「お客様が大事」と書いてあったが・・・
店長がヌルイのかも知れません

というようなことで　行きたい店ではないですね