二度目の訪問。
池袋までの所用ついでに足を延ばして伊藤＠赤羽へ。

煮干系のラーメンの中ではダントツに美味いと思う。
テクニカルなラーメンが持て囃される昨今。
ここのそれはちと違うMindを感じる。

ただただ美味いラーメンが好きな小生はあれこれと批評はしないです。
美味けりゃ良いので。
また来ようと感じたらそれで良い。

伊藤の肉そばは美味い。それは本家然り。
Nextは「比内鶏肉そば」にしようと思いつつ、再訪を心に決めました。

Thx。