先日「阿里城 SUNAMO店」で食べた「担々麺」が中々旨かったので、此方の中華料理店でも試してみる事に。

２５日１３：５１分到着。先客なし。
店内は広々としており中々綺麗な空間です。
広い店内に１人ポッチで少々居心地悪く、ランチタイムは人気が無いのでしょうか？
店員は接客にチャイナ系のオネエサンと奥にも何人かいるようですが、良く見えません。
タバコを吸うか聞かれ、禁煙席に通された。
メニューを見ると全体的に高めの価格設定で、狙いの「担々麺」は９３０円もしやがります。
チョッピリお得な「担々麺せっと」を選び暫し待機。

待つ事６分ほどでお盆に乗せられ配膳。
セット内容は「担々麺」「半ライス」「ザーサイ」「杏仁豆腐」
「担々麺」のドンブリはかなりデカイが、盛りの方はホドホド。
具は肉味噌、青梗菜、刻みネギ。

あまり赤味の強くない辛味油を退けると白味の強いスープが現れます。
飲んでみるとザラツキがありゴマの風味がかなり強いです。
辛味は弱くチョットしょっぱめ。
中々濃厚で旨いです。

麺は中細の弱ちぢれ麺でプリッとした食感です。
茹で加減良くスープとの絡みも良く旨い。
量もマズマズで壁の貼り紙によると２０パーセント増量したとの事です。
肉味噌は挽肉を炒めただけのモノのようで、特筆するモノは無いがプリプリと旨い。
青梗菜はショリショリと良く合う。
刻みネギの味が妙に強くサッパリと旨い。

花椒などの複雑な主張は感じられず、途中からゴマ一辺倒の味に飽きが来てしまいました。
辛さを増そうと卓上のラー油を手に取ると市販品と残念。
高めの価格設定からそれなりのお店かと思ったが、自家製ラー油ぐらい用意して欲しい。
いつものようにお酢を垂らし味を引き締め食べ進めた。

しょっぱいスープはライスが良く合う。全て美味しく完食。
実は高めの価格と“名物”と謳う自信ありげなメニュー名からかなり期待していましたが、期待が高過ぎたようです。
味はマズマズでしたが、単品で９３０円は高過ぎると思います。