地元に何十年と住んでいながら未食で、初めて食べてみました。
座って5・6分で到着。さて、一口食す。
あー、家系だなー、うまいんだなー、今まで食べなくて損したな。
スープは、ちゃんと家系のとんこつしょうゆ味でこくがある。
少ししょっぱく感じる人もいるかもしれません。
麺は、ぷりぷりした感じでこれはうまい。
チャーシューは柔らかく、味がしみててグッド。
生キャベツは、スープに沈めて少し柔らかくしないと食べにくいかな。
でも、箸休めにいいです。
チャーシューと麺が特においしかったので
今度はチャーシュー麺を食べてみます。