本日１３時３０分頃入店。先客１名。
「博多のラーメンはあんなに脂っぽくない」と、以前タモさんと
博多華丸・大吉が話していたのをテレビで見てから機会があれば
喰ってみてーなー、と思っていました。
今日その希望が叶うかと期待しながら席で待っていますとラーメン到着。

先ずはスープを一口。ほー、確かに臭くないし脂っぽくもないです。
しかし、ちゃんと旨いです。なんか髄だけを取り出した様な澄んだ味わいです。
もしこれが本場の味なら現地の方々にとって東京近郊で食べる
博多ラーメンは納得いかない物かもしれませんね。
では麺をいただきます。うん、普通は少し柔らか過ぎますね。
カタで頼んだ替え玉は、歯ごたえも香りも上々でした。
具に関しては、全てが高い品質でした。私もネギが一番好印象でした。

私はクサウマもこちらの淡泊な物も大好きです。
これはこれ、それはそれみたいな感じで。
ウチの奥さまもかなりお気に入りの様子でした。
女性にも抵抗が少ないように思います。

御馳走様でした。また来ます。