電車乗り換えの際にたまに行く店で、豚骨なのでそうしょっちゅう行くことは無いです。それでも他に目的がなければ自然と立ち寄る店です。
8/3乗り換えの為にまた訪問、表記をオーダー。
麺は本場仕込み（？）の極細ストレートで、“固め”はしっかりアルデンテ。旨いです。
スープの方も癖がなくかなりさっぱり系。九州の地元民にしたら物足りないかもしれませんが、私にはこれでちょうど良い。
赤ダレがいきなり全部溶かれているのはちょっと残念でしたが、スープとよくマッチしています。
健康体なら完飲したいところを我慢してフィニッシュ。
うまいです、また立ち寄ります。