ラーメンデータベース
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コメント
わ！
野良鴎さんが、こちらにいらっしゃるとは！
そろそろ冷やし物が辛い時期になってきました。
ひょっとしたら、あの「出汁氷」あたりが文字通り「フリーズ」の一因？
私も、あの氷は半分の大きさでもよいかな、と正直思ったりなんかしました。
そういえば、私も初めて感想を訊かれた時は、黙って親指を立てただけだっけ。
こちらの、乱暴さと緻密さを併せ持ったところが私は好きなんですが、
今回は乱暴さの方を強めに感じちゃった、というところでしょうか。
愚亭猫 | 2009年9月28日 12:17こんにちは！
これ、まだ出してたんですね。
美味しいですよねぇ。
庄のさんは愚亭猫さんのレビューを参考にして、
初めてコメントをいただいた、思い出深い店でもあります。
その時は穴子を使ったつけ麺でした。
感想を聞かれるの、緊張しますよね。
自分も初めてのときは「美味しかったです！」しか言えなかったかなぁ。
今では結構感想を述べてますが。
チャーシューは鶏でした？
自分が行ったときは豚で、「冷やすと脂が…」みたいな事を言ったら、
愚亭猫さんが行ったときは鶏に変わってて、さすが！と感心したものです。
corey | 2009年9月28日 15:17愚亭猫さん コメントありがとうございます。
わっ！ 私だって行きますよ。
その昔麺処くるりの臨休で二番手として行ってから嵌りました。でも限定には何故か心が動かなくて。
正直、揚げた麺とご飯の煮干にはどきっとさせられました（苦笑）
野良に限定は敷居が高いのかな？
coreyさん コメントありがとうございます。
ご指摘通り１０日程前の実食です。今、やっているかは定かではありません。
＞チャーシューは鶏でした？
曖昧な記憶です。フォトを拡大して見直しても判断が付きません（涙）
６０％位豚バラの炙りの気はしますが・・・
野良鴎 | 2009年9月28日 20:17再び失礼します！
２００採点だったんですね。
わかっていたのに、コメントに入れ忘れてしまいました…。
２００採点、おめでとうございます！
corey | 2009年9月29日 01:40☆祝２００採点☆おめでとう！！
喜多方へ逃避行中で遅れましたが、お祝い申しあげます！！！！
区切りはこちらだったのですね。
第一印象が「水族館」ですかーｗ
うーむ、想像すらできませんっ！
冷やしラーメンは今月いっぱいなんでしょうね。
食べたかったなぁ・・。
まるまる | 2009年9月30日 09:21遅くなって申し訳ないですが
２００採点おめでとうございます！！
「庄の」はおれも結構好きです
店主さん研究熱心ですね！
最近ラーメンチャンスが少ないので冷やしまでたどり着かないですが・・・
ドリームフィッシュ | 2009年9月30日 09:48祝 ２００ 祝 ！！！おめでとうございま～すｗ
節目に相応しい、賑やかな１杯だったようで（笑）。
もどかしそうな文面ですが、点数は高得点。良い節目を迎えられましたね。
コチラは私、１度伺ってから随分時間が経ちます。
この１杯もそうですが、何やら興味深いメニューを色々創作されますよね～。
が、私もチョコは頂く勇気がありません…（汗）。
コレは、日本人なら合いそうですが・・・提供終了？？
ラーメン王子 | 2009年9月30日 14:53
実食 目の前に置かれたどんぶりを見ての第一印象が「水族館」。夏休みの宿題で書いた絵日記のようです。いや、決して悪い印象ではないのでご了承ください（汗）
なんともレビューしにくい一杯ですね。冷たいスープに様々な出汁が合わさっていて、なおかつ浮いている氷も出汁を凍らせたもの。冷たい中で旨みだけが、これだけの主張をするのは凄技なのでしょう。あちらこちらに仕掛けられている宝箱を開ける楽しみが詰まっています。パーツ、パーツには？が出ることもありますが自分自身を宥める様に進めます。組み合わせの妙を舌では感じつつ、頭は完全に暴走モード、分析不能にフリーズ状態。愚亭猫さんお言葉を借りて「あー！やっぱ、日本の〆は汁かけ御飯だわー！」と〆たかったのですが、最後まで耳が伏せた状態でした。食べ終えた後「お味はどうでした？」と問い掛けられ「美味しかったです」と普通にしか答えられなかった自分が情けなかった・・・・。
ご馳走様でした。