なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「獣王スペシャル(980円)」@獣兵衛の写真2009/ 9/19 19:15 初訪問

 本日は、今日からオープンした此方へ
 どうやら家系のお店らしいです。
 そう言えば、この界隈では家系のラーメンは
 少ないと言うか・・・無かったと思います。
 
 券売機で上記を購入して店内へ・・・
 先客5人ほど、待つこと5分ほどで提供されました。
 それでは頂きます。

   スープ:豚骨と鶏ガラの動物系・・・ややマイルドに感じますが
       間違い無く家系のスープですね~
       醤油のカエシも丁度良い塩梅です。

     麺:中太の緩いチヂレ麺、家系としては少し細いと思います。
       食感はもう少しモチッと感が欲しい感じがします。
       麺量は150g程度かな・・・

    具材:チャーシューは肩ロースだと思いますが、味付け薄めで少し固いな~
       味玉は、味付け薄めで黄身がクリーミィーな感じでなかなか美味しい
       家系お決まりのほうれん草・・・何故か相性が良いです。
       他にネギ、フライドニンニク、ナルト、巨大な海苔

   値段を考えるともう少しボリュームが欲しいかな・・・
   海苔も大きいのは良いけど・・・明らかに風味が足りない・・・
   何故かは言わなくても解りますよね。
   味噌が有るので次回食べて見たいと思います。

   また来ます「ごちそうさま」

2009年9月19日投稿 | 得票数 [6票] | コメント (10) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

 こんばんは。

 今日開店ですか~。情報速いですね、さすがです。
巨大な海苔って家系とはいえ、こりゃあ前代未聞でしょう。
写真からはみ出してますよ~。
 そういえばこういう顔をしたモヒカンが昔流行ったことを思い出したりして・・。

もなもな | 2009年9月19日 22:31

こんばんはー
そういえば浦和周辺家系ないかもしれませんね
家系ってなんであんなにほうれん草あうのかすごく不思議です
ちょっとボリューム不足で麺モチモチ感少なく、具も味玉以外はって感じなのに
78点てことはよほどスープが良かったんでしょうね
 久々に家系食べたくなりました
しかし、この海苔すごいですね ランシドとかパンクを連想させますねー

キング | 2009年9月19日 22:46

こんばんわっ!
そうそう。家系の特徴はやっぱり大きい海苔・・・
ってでかすぎるっ!w
埼玉で貴重な家系だから頑張って欲しいですね。
今後に期待です。

たっくん | 2009年9月19日 23:00

この前武蔵浦和に行ったときにこちらの店の情報を得たのですが、オープン前だったのでむさし坊に行った次第です。。。。

のりでか!!!!!!!
スープはまずまず。他はいまいちといったところでしょうか??
家系恋しいっす

かじ@メンマ大好き | 2009年9月19日 23:06

こんばんは~。
ネーミングが良いです!
海苔のビジュアルがまた良いです!!
お値段もまたいい値段しますね~(;^m^ A
これから化けるか期待ですね~w

プリティ | 2009年9月20日 00:24

こんばんは。

家系ですか~、うまそうですね。
確かに家系のスープにほうれん草、不思議なくらいよく合いますww

獣兵衛、獣王というネーミングから、もっとワイルドな印象がありましたが
それ程のインパクトはなかったようですね。
いや、もの凄いインパクトのあるものがありますねww
この海苔は、ぶったまげました(゜゜;)エエッ

ぷちおやぢ | 2009年9月20日 01:07

登録&バージンレビュおめでとう!!
いや~~それにしても大きな海苔ですねぇw
でも、香りが無いのは・・・海苔好きな私としてもちと不満でしょうか。
オープニングセールはないのでしょうかね?

まるまる | 2009年9月20日 10:02

こんちは!

先日たっくんと家系っぽいラーメン食べたんですが、いまいちでした。
此方もいまいちだったみたいですね・・・。

 >チャーシューは肩ロースだと思いますが、味付け薄めで少し固いな~
チャーシュー好きのボイスさんには残念。
海苔のデカさは凄いですね。壁ですよ・・・・・上の方写ってないし・・・。

味噌に期待ですかね!

ひでくん | 2009年9月20日 13:12

こんばんわ。

ラーメンの名前が強そうです^^
家系にほうれん草は相性がいいですよね。
でも、なるとは珍しいです。
海苔はまるまる1枚。
ある意味壁ですね。すごい!

ちびまりこ | 2009年9月20日 22:38

 こんにちわ~♪皆さんコメントいつもありがとうございます。

もなもなさん
 やはり新店情報は気になりますよね~♪
 此方のHPもたまにチェックしてるので、狙って行きました!^^
 モヒカン?そう言えば昔は良く見たような気がします・・・今でもいますけど・・・某所で

りうさん

 海苔以外はインパクトが無いんですよ~
 味噌はモヤシが少し山になっていたので、少し面白いかも知れませんね~♪

キングさん

 スープは家系のマイルド版で、女性でも大丈夫かも?
 チャーシューのレベルアップと枚数を増やして欲しいですね。

たっくん

 海苔のインパクトに惹かれ此方を選びました~♪
 浦和には今まで無かった家系なので、頑張って欲しいです。

かじ@メンマ大好きさん

 そうでしたか~家系が好きなんですか?
 此方は少しマイルドですけど、しっかり家系の味だと思います。
 チャーシューがもう少しレベルアップしてくれれば80点超えですかね。

ラフケンさん

 暖簾?あ~デカイでしょ!^^
 海苔のインパクトに惹かれ、獣王スペシャルにしました~♪
 風味がほとんど無い海苔はチョットね・・・

プリティさん

 ほとんどビジュアルで選んでみました~♪
 もう少し具材と麺が多くても良いと思います!
 しばらくしたら再訪してみます!^^v

ぷちおやぢさん

 家系と言えば海苔とほうれん草ですよね~♪
 海苔以外はインパクト有りませんが、次回の味噌に期待してます。

まるまるさん

 そうなんですよ~香りの無い海苔なんて・・・クリープのないコーヒーみたい?(古いね
 オープニングセール&サービスは無かったと思います。

ひでくん

 家系も豚骨の濃度が大切ですからね~此方は比較的マイルドで万人向けな感じです。
 値段の割に具材が寂しいです・・・チャーシューがもう少しレベルアップして欲しいです。
 味噌には少し期待してます。

ちびまりこさん

 ネーミングとビジュアルは良い感じなんですけど・・・食べて見るとね。。。
 特にチャーシューはかなり物足りないです!
 次回は味噌で遊べると良いんだけど!^^v
 

voice50 | 2009年9月23日 12:45