9/20 15:00頃 先客1名 前回来た時は満員だったけど、今日は時間が時間だけに空いていた。 前回はラーメンを食べて満足だったので、今日は変化球勝負で辛つけめんをオーダー 7~8分ほどで提供。 先ずは麺がぶっとい。 これは完全にうどんですね。 麺はコシがあって美味しいけど、ラーメン屋さんに食べに来てることは 忘れたほうがいいですね。 スープはトンコツ魚介に辛みそがどっぷり。 辛いのが苦手な方はちょっと無理な 辛さかもですね。(まぁ当たり前ですが) 濃厚スープにそのまま辛みそが混ざってるだけなので、ちょっと重たい感じの スープになっちゃってますね。 最後のほうはきつかったです。 やっぱり個人的にはラーメンの方が好きかな。。。
9/20 15:00頃 先客1名
前回来た時は満員だったけど、今日は時間が時間だけに空いていた。
前回はラーメンを食べて満足だったので、今日は変化球勝負で辛つけめんをオーダー
7~8分ほどで提供。 先ずは麺がぶっとい。 これは完全にうどんですね。
麺はコシがあって美味しいけど、ラーメン屋さんに食べに来てることは
忘れたほうがいいですね。
スープはトンコツ魚介に辛みそがどっぷり。 辛いのが苦手な方はちょっと無理な
辛さかもですね。(まぁ当たり前ですが)
濃厚スープにそのまま辛みそが混ざってるだけなので、ちょっと重たい感じの
スープになっちゃってますね。 最後のほうはきつかったです。
やっぱり個人的にはラーメンの方が好きかな。。。