最近、東久留米の名店「丸め」さんにて燕三条系ラーメンを食し、かなり感激したのを受け、今日パワー軒で燕三条麺を食べてみる事にしました。

コテコテの印象の強いパワー軒の中でも比較的優しい味です。
太い麺が味わい深くて良いです。
醤油の出汁がいいですね。
今日は特にチャーシューの出来が素晴らしかったです。
肉の旨味、滋味がじんわりと感じられました。
味玉も中まで味がしみていて、醤油のスープととても良くあっていました。