先日未レビューのお店の帰り道、見たことが無い「つけ麺」の文字。ランチ時間をかなり過ぎていますが店先で数名が行列。帰ってからチェックすると「新規店舗登録」はあるものの、レビューはありませんでした。行動範囲内なのでＢＭして置きます。休日なので定点観測か、当ても無く神保町方面かと言う選択でした。・・・・「呼ばれた」気がしました。１１時３０分頃初訪問。お店正面左の路地に面している壁に「麺屋３３のこだわり」の薀蓄が大きく書かれています。「丸鶏旨み・・・」から書かれているので売りなのでしょう。しかし外に設置されている券売機で表題を連打して手動のドアを開け入店です。カウンターのみかと思っていたら、後から来た家族連れに奥のテーブルを案内していたので隠れ部屋もあるようです。食券を渡す際、麺の大・小（無料）を聞かれましたが普通をお願いしました。つけ麺屋さんに多いシステムですが個人的には好みません。早い時間だったので先客は２名、奥に案内されましたが写真を撮るには暗そうだったので、入り口に一番近いカウンターに着席します。卓上調味料など確認しながら、ふっと顔を上げると「呼ばれた」事を確認できました。撮影の許可も頂きましたが、不都合があれば入れ替えます。

実食　高台に置かれているのはお冷のポットのようです。保温ポットにも「お冷」の案内がありました。危なく「スープ割り」するところでした（嘘を付きました）まだちょっとぎこちない連携で提供されました。ラーメンドンブリに麺が入って提供されます。「ごゆっくりどうぞ」威勢の良い掛け声が掛かります。それでは・・・・あの、つけ汁が有りません。奥に居たスタッフが気が付き目の前のスタッフに促します。「大変失礼しました」とつけ汁が手元に、ようやく集合写真です。やはり「前足でくいっ、くいっ」と呼び込んだのは一升瓶に姿を変えた愚亭猫さんでした。（画像まま）愚亭猫さんのレビュー以上は書けません（すぐ頼る・・・汗）が、「つくね」の韮とニンニクは餃子の中身だけを食べているようで違和感がありました。今様を上手に表現していますが、差別化を思ったより出来ていないのか？今後に期待したいと思います。多分什器は居抜きのままなのでしょう。カウンターと椅子の高さが合わず、つけ汁の器を持って食べなければならないのは、少し残念でした。

ご馳走ざまでした。