10/19日、開店15分前に到着。初訪問です・・・ 並んでいるねぇ~・・・平日の開店前なのに20人位かな? さすが人気店ですね、覚悟してたけど凄いねこりゃ。 入れずらい駐車場へ車を止めて最後尾に並びます。 信号待ちしているドライバーの視線を浴びること1時間、 店内に案内され、食券機で「ぜんやらーめん」をポチっと購入。 店主に渡してから待つこと5分位・・・ 黄金色に輝くラーメンが到着。早速頂きます・・・ スープ・・・あまり色々な具財を使っていないと思われるシンプルなスープ。 しかしながらちゃんと出汁がとれている深い味ですねぇ~。表面のラードが シンプルなスープにパンチを与えております。良質(?)な美味しいスープです・・・ 緬・・・香りの良い多少太めの緬。もっと細麺でもいいんじゃないかなと思うのです けど、ここは好みの問題でしょう。シンプルなスープですけど香りのある麺に負 けていないのでバランスはとれていると思います。 他の具財もラーメンを邪魔することの無い良質な物ばかり・・・ いや~美味しかったです・・・好みはありますが「完成された塩ラーメン」といった 印象。並ばないんだったらちょくちょく来れるとは思うのだけれど(笑) ご馳走様でした。
並んでいるねぇ~・・・平日の開店前なのに20人位かな?
さすが人気店ですね、覚悟してたけど凄いねこりゃ。
入れずらい駐車場へ車を止めて最後尾に並びます。
信号待ちしているドライバーの視線を浴びること1時間、
店内に案内され、食券機で「ぜんやらーめん」をポチっと購入。
店主に渡してから待つこと5分位・・・
黄金色に輝くラーメンが到着。早速頂きます・・・
スープ・・・あまり色々な具財を使っていないと思われるシンプルなスープ。
しかしながらちゃんと出汁がとれている深い味ですねぇ~。表面のラードが
シンプルなスープにパンチを与えております。良質(?)な美味しいスープです・・・
緬・・・香りの良い多少太めの緬。もっと細麺でもいいんじゃないかなと思うのです
けど、ここは好みの問題でしょう。シンプルなスープですけど香りのある麺に負
けていないのでバランスはとれていると思います。
他の具財もラーメンを邪魔することの無い良質な物ばかり・・・
いや~美味しかったです・・・好みはありますが「完成された塩ラーメン」といった
印象。並ばないんだったらちょくちょく来れるとは思うのだけれど(笑)
ご馳走様でした。