209/10/20　　
メニューのアレ＝薄味、コレ＝濃い味ってとのようです。
食べたコレチャーシューは、コレのチャーシューメンでした。
コクがあってとても美味しかった
麺カタ、スープ、チャーシューも好みです。
ウマかった。
系統というか西鹿児島（現鹿児島中央）で食べたラーメンの味を思い出しました。
皮むいたホールニンニクがゴロッと器に置いてあって絞り器で投入、これが良いんです。擂って器に入ったニンニクじゃ出ない香りが有る。

－１０のうちわけ
ー５点の理由
ニンニク投入後の香りと味に大きな差がスープの温度で決まる。
少々スープがぬるかった。もっと熱いスープのほうがいいなぁ！

あとのー５点
そうそうに１００点は差し上げられないという食べる側、わざわざお金をつかって
そこまで食べに行く大勢の客のその中の一人としてのプライドとでもいいましょうか。
あしからず。
それを飛び越えられてしまったらアッサリ降参します。