関東近郊で食べられる旭川ラーメンでは草分け的存在の当店。
久々に訪問したが、味に変わりはなかった。それにしても不可解
なのはランキングの低さ。安定した味なのに点数が伸びないのは家系
の街だからか、はたまた旭川ラーメンの認知度が低いからか。
それはさておき、醤油と脂の競演のような独特のスープに黄色い麺が
絡みつき体を温めてくれる味は抜群。またデフォにも入っているネギ
とスープを口に入れると美味いこと美味いこと。これほど美味いネギは
めったにないだろう。ただしメンマが妙に臭い。なにか漬物をたべているようで
発酵してしまったのではと勘違いするほど。今回だけならよいのだか。それが
大きくマイナス。それでも総合的には素晴らしい味わいである。