11/6午後1:50訪問。 前客数名、後客数名。 再び上司と訪問。時間がズレて遅めの昼食となりました。食べることが難しいと思われていた午後2時からの販売のもりつけ麺を時間前でしたが出来るとのことで注文。5分強で対面。 つけ汁は和風魚介系でつけ汁の中にのり、メンマ、なると、角切りチャーシュー。上司が一緒だったので味玉パスポートで同席の自分にも付きました。麺はストレート中太麺。 以前ランチタイムに食べたつけ麺とは違い、こちらのほうが自分好みでした。つけ麺はやはり太い麺があいますね。 作っている人が男性一名と助手が一名。接客は女性二名でまずまずの対応。 こちらのらーめんメニュ制覇まで残すはあと一種類になりました!
前客数名、後客数名。
再び上司と訪問。時間がズレて遅めの昼食となりました。食べることが難しいと思われていた午後2時からの販売のもりつけ麺を時間前でしたが出来るとのことで注文。5分強で対面。
つけ汁は和風魚介系でつけ汁の中にのり、メンマ、なると、角切りチャーシュー。上司が一緒だったので味玉パスポートで同席の自分にも付きました。麺はストレート中太麺。
以前ランチタイムに食べたつけ麺とは違い、こちらのほうが自分好みでした。つけ麺はやはり太い麺があいますね。
作っている人が男性一名と助手が一名。接客は女性二名でまずまずの対応。
こちらのらーめんメニュ制覇まで残すはあと一種類になりました!