初訪問です
かなり評判が良かったので訪問しました。１５名の並びで４０分ほどで店内へ。
つけ麺とラーメンで迷いましたが、最近寒いのでらーめんに・・・
店に入る前に注文を取りに来ていたので、席に着いたと同時にらーめん到着。すばらしい！
早速スープから頂くと、さらりとした動物系魚介スープで超旨い！ニボシ感とかが強すぎなくて本当にやさしくまとまっています。少々甘めに仕上げてるところがいいのかも。
麺も頂いてみると、中太の半縮れといった感じで旨い！
チャーシューは肉の赤身が見える初めてのタイプで、味は濃い目についているが柔らかくてとても旨い！また、カイワレがイイアクセントになってまとめていると思いました。
正直これほどの物を提供してくれるとは思わなかったので驚きです。超旨かったよ～ん