11/10午前1１:15訪問。
前客数名、後客数名。

再び上司と訪問。いよいよ最後のメニュー味噌うま辛を注文。５分強で対面。

味噌ダレに少し辛いスープが入ったものでした。トッピングは従来どうりのり、メンマ、もやし、ねぎ、チャーシュー二枚。味玉パスポートを持っている上司が一緒だったので味玉も付きました。麺はストレート細麺。

うま辛とうたっている割にさして辛くもなく、味噌らーめんとさほど変わらない感じでした。

作っている人が男性一名と助手が一名。接客は女性二名でまずまずの対応。

こちらには今後も通うことになりますが、すべてのメニューを食べたので次回からはその時の好みにあった味を楽しみたいと思います。