超ごってり麺というだけあって、表面には厚い油の層＋懐かし？の背油チャッチャ系

麺は歯ごたえシコシコでいい感じなんですが、スープがごってりという以上にカライ・・・
ていうかカラ過ぎ・・・
醤油が喉に刺さるようで、スープ割もできるんですが、かなり薄めてやっとちょうどよくなる感じで、それならラーメンでいいかもなんて具合です。
スープ割で出てくるダシをそのまま飲んだ方が美味しいかもね

で、ラーメンも一口食べさせてもらったんですが、こちらの味はもっと懐かしの初期の綾瀬「弁慶」そのもの

あぁ懐かしい　あの背油チャッチャ系・・・なんて郷愁に浸ってしまいました

まぁごくたまーにはいい感じですが、食後の胃もたれ要注意です！！