こちらのお店の評判がとても良いので本日行ってみました。 12:00ちょうどに到着。 店内には3~4席空きの状態。 私が入店して数分たつと、後から後からお客さんが来店。 あっという間に店外行列となりました。 とても良い瞬間に入店できてラッキーです。 定番の味噌ラーメンと味玉を注文しました。 出てきたラーメンはビジュアル的にも完成度が高く、 味噌の良い香りがしました。 もやしは炒めすぎずシャキシャキ感を重視しているし、味噌スープは 特筆モノです。 チャーシューも味玉も、文句の付けようがありません。 それなのに、全体的にはとても上品にまとまっている。 店主さんの感性の高さを感じる事が出来ます。 久々に美味しい味噌ラーメンをいただきました。
12:00ちょうどに到着。
店内には3~4席空きの状態。
私が入店して数分たつと、後から後からお客さんが来店。
あっという間に店外行列となりました。
とても良い瞬間に入店できてラッキーです。
定番の味噌ラーメンと味玉を注文しました。
出てきたラーメンはビジュアル的にも完成度が高く、
味噌の良い香りがしました。
もやしは炒めすぎずシャキシャキ感を重視しているし、味噌スープは
特筆モノです。
チャーシューも味玉も、文句の付けようがありません。
それなのに、全体的にはとても上品にまとまっている。
店主さんの感性の高さを感じる事が出来ます。
久々に美味しい味噌ラーメンをいただきました。