まるごと北海道は結構好きだったのに閉店してしまい残念。 跡地にできた尾道ラーメンを売りにしているこちらのお店にうかがってみました。 ランチタイムはラーメン500円に半焼き飯か豚ミンチ飯(豚そぼろ飯)が+200円で食べられるという値段は非常にリーズナブル。 麺はインスタントでもあるような、やや安めの酒精っぽい後味と、芯が粉のまま茹で上がりきらないような食感を感じる麺。 具はメンマとぺらぺらのチャーシューが2枚と刻みねぎ。 スープのほうはまぁ何とか及第点といったところか。 ただ申し訳程度に浮かんでいる、箸でつまめるほどの大きさの脂が、黒ずんだ色とぐにぐにとした食感で、なんとも食欲をそぐ。 半焼き飯のほうは、なんとも中途半端な味の焼き飯。 お店で押している牡蠣しょうゆで味付けをしているんでしょうか? 一味もふた味も足りない印象でした。 値段を考えると不合格というには酷な気がするが、すぐ隣に坂内があることを考えると、もう一度いきたいとはあまり思えない店。
まるごと北海道は結構好きだったのに閉店してしまい残念。
跡地にできた尾道ラーメンを売りにしているこちらのお店にうかがってみました。
ランチタイムはラーメン500円に半焼き飯か豚ミンチ飯(豚そぼろ飯)が+200円で食べられるという値段は非常にリーズナブル。
麺はインスタントでもあるような、やや安めの酒精っぽい後味と、芯が粉のまま茹で上がりきらないような食感を感じる麺。
具はメンマとぺらぺらのチャーシューが2枚と刻みねぎ。
スープのほうはまぁ何とか及第点といったところか。
ただ申し訳程度に浮かんでいる、箸でつまめるほどの大きさの脂が、黒ずんだ色とぐにぐにとした食感で、なんとも食欲をそぐ。
半焼き飯のほうは、なんとも中途半端な味の焼き飯。
お店で押している牡蠣しょうゆで味付けをしているんでしょうか?
一味もふた味も足りない印象でした。
値段を考えると不合格というには酷な気がするが、すぐ隣に坂内があることを考えると、もう一度いきたいとはあまり思えない店。