評判通り、期待してた通りのうまい麺ですね！
モチモチ感は少ないタイプですが、コシがあって
池袋のBASSOドリルマンを食べた時に似た満足感です。
つけ汁は若干甘味が強いのと、ゆずを前面に押し出しすぎな
感じはありますが、十分な満足感を得られるつけ麺ですね。
この麺だったらキンキンに締めた冷たいメニューも食べてみたいですね。
スープ割りを頼みましたが、この店は他店のと違って
しっかりしたスープが出てきました。美味いです！
僕好みとしては次回は始めからこのスープを入れて調節したい気も。
目が合っただけで通じる店員の気配りも◎。