スープ：あっさりで美味しいですが、油が少し多いのかな？…自分の塩イメージと
　　　　若干違っていたので、機会見てもう一度トライします。
麺　　：コシがあってスープとよく合います。
ﾁｬｰｼｭｰ：薄い×3枚　より　1or2枚に変えた方が…。味もしっかりついているので、
　　　　勿体ないかと。
接客　：元気で丁寧＆お客さんの動きをよく見てます。